【スムージー（Smoothy）】
スムージーとは、アメリカ発祥のシャーベット状の冷たい飲み物のことをいいます。

  これは、「滑らかな」と言う英語のスムーズ（smooth）が語源で、通常、小さく切って凍らせた果物や野菜などを、水や氷、乳製品、ハチミツ（シロップ）などと一緒にミキサーで攪拌（かくはん）して作られます。

一般にスムージーは、クラッシュドアイス（砕いた氷）を使用したフローズンドリンクや柔らかいアイス状のシェイクなどに似ていますが、材料そのものを凍らせて使用することに大きな違いがあります。また、その特徴として、果物や野菜などをベースにしているため、ビタミン・ミネラル・食物繊維などが豊富でヘルシーな飲み物といえます。

最近では、タレントの優香さんが野菜を使ったグリーンスムージーでダイエットに成功したということもあり、注目されている飲み物です。